红糖糍粑制作方法(红糖糍粑制作)

红糖糍粑用空气炸锅炸多长时间

8到10分钟

红糖糍粑可以用空气炸锅做。

红糖糍耙是可以用空气炸锅炸的,首先需要把每块糍耙粘上一层食用油,摆放时要每个糍粑中间要留有空间,防止粘连到一起。

首先空气炸锅要用180度预热3-4分钟,糍粑放入后先用180度炸10分钟,在转200度炸8分钟,这样出锅后糍粑上撒入黄豆粉、淋上红糖就可以食用了。

红糖糍粑是有名的小吃,却非常难做,如何在家简单的制作

红糖糍粑是比较有名的小吃,常见于火锅店。糍粑酥脆软糯,香甜可口。通常使用的是成品,一盒12个,里面会带有熟黄豆面和红糖汁。需要将糍粑用热油炸至金黄色,淋上熟黄豆面和红糖汁即可。

如果自己制作会比较麻烦一些,糯米粉蒸熟后,晾晒搓成干粉状。使用时加入热水和匀,揉成面团,搓成长条,用刀切成5厘米左右的段,蘸上一层面包糠,入冰箱冷冻成型,食用时六成热左右油炸至金黄色即可。

将黄豆炒熟用破壁机打碎成粉,红糖和水比例为1:1,在锅里熬至黏稠即可。

红糖糍粑

食材:盒装红糖糍粑一盒

制作过程:

1、取出糍粑将糍粑块分离,通常会粘连到一起,用尖锐器具敲开即可。

2、热锅放入适量色拉油,比平时炒菜多一点。五成热左右放入糍粑条煎制。

3、煎至金黄色时,翻个煎另一面。

4、煎至两面金黄色捞出装盘即可。

5、均匀撒上豆面。

6、将红糖汁入热水中烫一下。均匀淋在糍粑上即可。

出品图

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红糖糍粑的家常做法

食材准备:

糍粑500克

红糖20克、清水20克

熟黄豆粉适量、植物油适量

做法:

1、准备好所需要的原料

2、把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

3、期间不断的搅拌

4、直到红糖和水完全融合,成浓稠的红糖汁即可

5、锅里放入适量植物油

6、烧热后放入糍粑炸至金黄

7、糍粑的表面炸成金黄色,捞出控油

8、炸好的糍粑放入盘子里

9、浇上红糖汁,撒上熟的黄豆粉就成功啦。

买回来的红糖糍粑咋做

食材:糯米粉200克、红糖20克、温水100克、食用油20克。

做法:

1.糯米粉里面加入适量温水,揉成面团,然后盖上保鲜膜静置10分钟左右;

2.糯米面团揉成小圆,按扁,放入油锅中炸至金黄,捞出;

3.锅里倒入适量水,加入红糖化开;

4.把炸好的糍粑放入锅中,红糖水收干之后,出锅即可。