用电饼铛怎么做地瓜饼
用电饼称能够做的食物是比较多的，经常可以用来烙饼，比如说可以做成红薯饼，红薯是一种营养价值比较高的根茎类的植物，他有很好的抗氧化的作用，有一定的减肥的效果，在平时生活当中可以多吃一些红薯饼，可以当做早餐来吃，用电饼称来做比较简单，也比较方便，下面我们就来了解一下。
电饼铛红薯饼的做法
用料主料：红薯300克、面粉60克、花生油适量辅料：白糖8克
1.把红薯洗干净，放到锅上蒸2.把蒸熟的红薯压烂，加入面粉和糖，和面，直到面团不沾手3.把面团揪成一块一块的，压扁，电饼铛放油，油热以后把压扁的面团放到锅里开始煎
4.煎至两面金黄就可以出锅了，外酥里糯，香甜可口
烹饪技巧1:糖也可以不加，毕竟红薯本来就甜2:也可以放黑芝麻和水果干，比如蔓越莓干和葡萄干3:可以给宝宝当小点心吃，但是不要吃太多
做法二
材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小诀窍1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
红薯电饼铛做法
不用烤箱，一个电饼铛也能烤出美味的烤红薯，更简单好吃
说到烤红薯，相信好多人都会直流口水，尤其是这个季节，天冷之后在一些繁华的商业街或者是一些夜市小吃，我们会经常见到烤红薯的身影，而且烤红薯远远的就能够闻见香味儿，但是我们都知道红薯本身价格并不是特别的高，但是烤红薯的价格则是非常高的，一小块红薯可能就要十几块钱。
其实我们自己在家也是可以做出美味的烤红薯的，但是好多人表示自己家里没有烤箱，怎么才能够做烤红薯呢？其实不用烤箱，一个电饼铛也能够搞定。而且这样做出来的烤红薯，非常的甘甜，而且颜色金黄，看起来就非常有食欲，接下来我们一起来看一下具体的做法。
烤地瓜的做法
首先我们需要将地瓜清洗干净，不需要将地瓜削去皮，然后将地瓜控干水分。
这样我们将清洗好的地瓜放进电瓶车当中，每个地瓜之间一定要离开一些距离，然后将电饼称盖上盖子大约三分钟左右。
这时候我们发现地瓜的表皮上有一点红皮，就像是外边我们买的烤红薯一样，然后我们再将地瓜翻过来继续烘烤。
这样再隔三分钟左右的样子，整个地瓜就会变软了，而且我们会看到明显的黑色糊边甚至还有地瓜油流出来。
这样掰开看一下地瓜是否熟了，就可以直接吃了这样烤出来的地瓜，非常的软糯，而且连皮也是可以吃的，大家下次不妨尝试一下，用电饼铛来烤地瓜吧。
电饼铛做红薯干怎么做
北方人最爱吃的就是面食了，不管是简单的还是复杂的，几乎家家都会做上几样，这个季节刚好是红薯大量上市的时候，大多数人在家里的吃法无非是烤着吃，煮着吃，切地瓜干晒一下，这都是大家最常见的吃法，今天我们用电饼铛做一个孩子都喜欢吃的饼，又酸又甜，孩子非常喜欢的口感，加上一点苹果丁，非常好吃。
准备食材：
红薯 2个、苹果 1个、普通面粉 400克、白糖 40克、黑白芝麻少许。
制作流程：
第一步：首先把红薯清洗干净，去皮，然后切成薄片，尽量切的薄一点，这样容易熟，去皮的红薯大概300克左右，切好之后装入盘中，放入锅中，大火蒸15分钟蒸熟，趁热捣成泥。
第二步：我们把红薯捣成泥后，放入三克酵母化开，这里要注意在温热的时候加入酵母，不然容易烫死。
第三步：再加入四百克面粉，搅成面絮。
第四步：下手揉成面条团，盖上保鲜膜密醒发至两倍大。
第五步：再准备一个苹果，先洗干净，先切片，再切条，最后切成小碎丁。
第六步：再准备40克白糖倒入锅中，中小火翻炒炒至白糖变色，再把切好的苹果也加进来翻炒，中小火炒干水分，大概需要5分钟左右，像这样就可以啦，苹果有点透明状并且金黄色，然后把它盛出来放凉备用。
第七步：面条团醒发好后，直接做成长条，下成大小等样的面团，再把每个小面团揉成圆形，再用手轻轻拍一遍，然后用擀面杖稍微擀大一点，再加上一勺我们做好的苹果馅，然后像包包子一样把它包起来，封口处要捏紧，防止漏馅，捏好之后放在俺案板上压一下按扁。
第八步：先这样就可以，然后表面抹点清水，再加点黑白芝麻，另一面也用同样的方法加上黑白芝麻，再用手轻轻拍扁，用擀面杖再擀一下，让芝麻粘的更牢固些。
这样我们的饼皮就做好了，做好的饼皮盖上保鲜膜发十分钟。
第九步：电饼铛提前预热刷油，打开馅饼模式把小饼放入，然后盖上焖三分钟，时间到我们再给它翻个面。，现在就已经能闻到浓浓的香味了，然后煎至两面金黄，大概需要5-6分钟左右，像这样小饼微微鼓起就已经熟了。
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用铲子轻轻按压，不塌陷就可以出锅啦香喷喷的红薯饼就做好啦。
这个饼表面非常的娇香，浓浓的芝麻香，里面非常的松软，口感像面包一样，掰开看一下，还有浓浓的苹果香，酸酸甜甜的苹果馅非常的好吃，而且没有任何的添加剂，比外面买的面包还要好吃，还有一点温热的时候把它放入保鲜袋里，凉了也不会硬，当早餐非常的不错。
小贴士：
1、由于红薯含水量不同，加入面粉太干可以适量加点水。
2、芝麻要用生的，不要买熟芝麻。
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红薯饼电饼铛做法？
配方工艺有很多的
做法一：
用材主要材料：地瓜300克、小麦面粉60克、食用油。辅材：白砂糖8克
1.把地瓜洗干净，放进锅上蒸。
2.把煮熟的地瓜压烂，添加小麦面粉和糖，揉面，直至面糊不粘手。
3.把面糊揪成一块一块的，挤扁，电饼铛加点油，油烧之后把挤扁的面糊放进锅中开始煎。
4.煎至双面金黄色就可以起锅了，外酥里糯，美味可口。
作法二
原材料地瓜2个，生鸡蛋2个，小麦面粉，白砂糖
1.将地瓜清洗，对半切或者切割成三大块（较为容易熟）﹐随后用压力锅煮熟﹐一般需要10-15分钟.
2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.
3.搅匀称后﹐搓成丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.
4.最终锅中加油，不必许多﹐不要吃油哦﹐将饼放进﹐双面各煎一次即熟.
小技巧
1.地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的.
2.小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软.
3.地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行.颜色金黄色很诱惑﹐并且非常容易熟﹐煎一下就行﹐最好热的情况下吃﹐松嘴又美味.