家长玉米饼做法(学做玉米饼)

大家好,关于家长玉米饼做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于学做玉米饼的知识,希望对各位有所帮助!

蒸玉米饼怎么做好吃,蒸玉米饼的家常做法

1.

将玉米面加水、加糖合好,压成一个个的小饼,待用。

2.

电饭煲内加少许油,放入镶有葡萄干、枸杞子的玉米饼,调到煮米饭那一档,合上盖子。

3.

待电饭煲跳到保温那一档时,加入适量的水,再次跳入保温档时,揭开盖子摇几下并加入少量油。

4.

待电饭煲再次跳在保温档即可享用玉米饼了。

家常玉米饼的做法

主料:玉米5个

辅料:面粉2勺,白糖3勺,油适量

做法步骤:

1.新鲜玉米去皮、刨下米粒

2.把玉米粒放入搅拌杯中、加入一点点纯净水、好打些

3.打成细腻的泥状

4.到入碗中、加入2勺面粉、3勺半砂糖拌匀、

5.调成不干7不清的糊、在勺子上不容易掉下来

6.电饼档预热、上下刷油

7.用勺子舀入、轻轻压一压成饼形

8.煎至两面金黄即可

9.取出、装盘

奶香玉米饼的家常做法

玉米面200g

奶粉50g

鸡蛋1个

白糖20g

酵母2g

温水适量

步骤:

1.称量好所有食材,把酵母粉和白糖倒进温水里融化。

2.把奶粉加进去,搅拌均匀。

3.再加入玉米粉,搅拌均匀。

4.把鸡蛋打散,倒进面糊搅拌均匀。

5.把面糊搅拌至细腻无干粉即可,用保鲜膜盖上,放在温暖处进行发酵。

6.发至原来的两倍大,此时面糊会有很多大气泡,用筷子把面糊搅拌顺滑。

7.把平底锅预热,在锅里刷一层食用油,舀适量面糊放进锅里,煎至两面金黄。

8.松软奶香玉米饼就做好啦,赶紧试试吧!

玉米饼的家常做法

1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。

2、加上玉米粒。

3、再加点山核桃仁。

4、加上一小匙酵母粉。

5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。

6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。

7、搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。

8、发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。

9、两面烙熟就好。

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