大家好,关于家长玉米饼做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于学做玉米饼的知识,希望对各位有所帮助!
蒸玉米饼怎么做好吃,蒸玉米饼的家常做法
1.
将玉米面加水、加糖合好,压成一个个的小饼,待用。
2.
电饭煲内加少许油,放入镶有葡萄干、枸杞子的玉米饼,调到煮米饭那一档,合上盖子。
3.
待电饭煲跳到保温那一档时,加入适量的水,再次跳入保温档时,揭开盖子摇几下并加入少量油。
4.
待电饭煲再次跳在保温档即可享用玉米饼了。
家常玉米饼的做法
主料:玉米5个
辅料:面粉2勺,白糖3勺,油适量
做法步骤:
1.新鲜玉米去皮、刨下米粒
2.把玉米粒放入搅拌杯中、加入一点点纯净水、好打些
3.打成细腻的泥状
4.到入碗中、加入2勺面粉、3勺半砂糖拌匀、
5.调成不干7不清的糊、在勺子上不容易掉下来
6.电饼档预热、上下刷油
7.用勺子舀入、轻轻压一压成饼形
8.煎至两面金黄即可
9.取出、装盘
奶香玉米饼的家常做法
玉米面200g
奶粉50g
鸡蛋1个
白糖20g
酵母2g
温水适量
步骤:
1.称量好所有食材,把酵母粉和白糖倒进温水里融化。
2.把奶粉加进去,搅拌均匀。
3.再加入玉米粉,搅拌均匀。
4.把鸡蛋打散,倒进面糊搅拌均匀。
5.把面糊搅拌至细腻无干粉即可,用保鲜膜盖上,放在温暖处进行发酵。
6.发至原来的两倍大,此时面糊会有很多大气泡,用筷子把面糊搅拌顺滑。
7.把平底锅预热,在锅里刷一层食用油,舀适量面糊放进锅里,煎至两面金黄。
8.松软奶香玉米饼就做好啦,赶紧试试吧!
玉米饼的家常做法
1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。
2、加上玉米粒。
3、再加点山核桃仁。
4、加上一小匙酵母粉。
5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。
6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。
7、搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。
8、发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
9、两面烙熟就好。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!