瓜片汤的做法,木须柿子瓜片汤怎么做好吃
主料:黄瓜1个,鸡蛋4个,柿子4个
调料:食盐适量,调和油适量
做法
1.鸡蛋打散,黄瓜切片。
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油,油热后再放入蛋液,让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热,倒入柿子翻炒下黄瓜片
7.放入葱丝、适量盐,并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻,让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
木须菜怎么做
可以包饺子
主料:木须菜500g,面粉500g,猪肉200g
辅料:香油适量,盐适量,葱适量,酱油15g,五香粉10g,鸡精5g,姜适量
木须菜猪肉饺子的做法步骤:
1、把面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右,木须菜择洗干净洗净控水,用开水焯一下捞起。
2、木须菜用凉水过凉,挤掉水分,抖散开,用刀剁几下,葱姜洗净切段,猪肉去皮切片。
3、把饺子器洗净,加猪肉、葱姜、木须菜、香油,转动几下成肉馅。
4、把肉馅放在盆里,加香油、酱油、五香粉拌均匀,最后加盐拌均匀。把面团揉好,搓成长条,切成小剂子。
5、擀成小圆片,加肉馅,包成饺子形状,煮锅加水,大火烧开,下饺子,煮到饺子膨大飘起即可食用。