这篇文章给大家聊聊关于牛肉炒胡萝卜丝的做法，以及胡萝卜炒肉还是牛肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉萝卜丝的做法
食材用料
牛肉适量，萝卜适量，料酒少许，色拉油少许，酱油少许，蚝油少许，糖少许，淀粉少许
做法步骤：
步骤1
将牛肉切成丝，放料酒、少量色拉油、生粉腌制15分钟
步骤2
将萝卜切成丝
步骤3
锅里水开后，先将萝卜丝焯水后捞出冲凉
步骤4
热油锅，滑熟牛肉丝
步骤5
把萝卜丝倒入翻炒透，加酱油、蚝油、糖入味后，勾薄芡即可
怎么做好吃，萝卜丝炒牛肉的家常做法
用料：牛肉200克，白萝卜1根，洋葱半个，姜4片。
腌肉料：油2勺，白胡椒半勺，生抽1勺，淀粉1勺。
调味料：生抽1勺，老抽半盐适量。
做法：
1.白萝卜去皮洗净，刨成丝。放入盐杀水半小时。洗净萝卜丝并攥干水分，去除多于盐分。
2.牛肉切细丝。洋葱和姜切丝，混合腌肉料，搅拌均匀。腌制半小时。
3.锅中加入底油，油热后下入牛肉丝炒至变色。加入萝卜丝翻炒。加入调味料，淋入一小勺水。翻炒均匀。
4.装盘。
牛肉炒细面的做法
食材清单
牛肉适量、鸡蛋2个、面2个、盐适量、甜面酱1勺、香菜适量，细面条适量
烹饪步骤
步骤1
细面开水煮半熟捞出过凉水
步骤2
煎鸡蛋，炒开一块块，用盘子装好
步骤3
首先下油、在放牛肉、然后放面条、放盐、再放煎好的鸡蛋，最后放甜面酱，手拿着锅一边移动一边用筷子搅拌，熟了下香菜拌一下再装盘。
牛肉炒胡萝卜丝的做法和胡萝卜炒肉还是牛肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！