巧克力栗米星饼干做法
黄油加入白糖打发
步骤2
加入鸡蛋打发
步骤3
加入牛奶拌匀
步骤4
加入巧克力碎拌匀
步骤5
泡打粉和面粉过筛，加入到打发的黄油中拌匀
步骤6
取适量面团，搓圆压扁，饼干与饼干之间留适量距离
步骤7
170度烤25分钟
怎么做巧克力饼干
1.除了鸡蛋，黄油之外的材料放在一个容器里。
2.搅拌均匀。
3.黄油切小块放在干粉里。
4.用手搓成粗粒状态。
5.加入一个鸡蛋，揉成面团。
6.面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时以上。
7.从冰箱取出后上下各铺一张油纸，擀成2-3mm的薄饼。
8.接着切成3cm×4cm的小长方形，用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。
巧克力饼干（无黄油）怎么做如何
用料玉米油110g糖粉90g鸡蛋1个（58g）泡打粉1小勺（1g）可可粉10g奶粉15g香草精1小勺（1g）低筋面粉260g巧克力豆30-50g无黄油版巧克力豆饼干（类似趣多多）的做法
巧克力椰丝饼干的做法
如下：
室温软化后的黄油中加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。
分两次加入鸡蛋液，加第一次蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后，再添加下一次，然后继续用打蛋器搅打均匀。
低筋面粉和小苏打混合后过筛，倒入打发好的黄油里，用刮刀拌匀，再加入巧克力豆和椰丝，再次用刮刀把面糊拌匀。
将面团取出，拍在烤盘纸上，送入预热好的烤箱，190--200摄氏度，大约12--15分钟，烤至表面金黄色即可。