一个电饭煲能做的美食(用电饭锅可以做哪些美食)

电饭锅能做什么好吃的

电饭锅其实能做很多好吃的东西。以下是几种常见的利用电饭锅制作的美食:

1.汤或粥:电饭锅可以煮出浓郁的汤,也可以煮出糯糯的粥,比如鸡汤、蘑菇汤、红烧肉粥、皮蛋瘦肉粥等。

2.炖菜:电饭锅特别适合炖煮牛肉、羊肉、鸡肉等肉类,或者蔬菜豆腐等食材,可以制作出营养丰富又美味的一道菜肴。

3.蛋糕:电饭锅也可以制作出口感松软的蛋糕,只需要准备好蛋糕粉、鸡蛋、黄油等材料,按照指定比例混合在一起,放入电饭锅内蒸煮即可。

4.煮面条:电饭锅可以方便地煮面条,加入适量的水和调味料,再将面条放入锅中煮熟,可以搭配各种菜品或酱料食用。

5.蒸饭糕:用电饭锅蒸煮多种不同的米面材料,加上各种豆沙、肉馅、糯米等馅料,可以制作出各式各样的饭糕。

总之,电饭锅的用途十分广泛,只需要稍加发挥,你就可以制作出各种美味的食物。

电饭锅能做什么美食

电饭锅现在可以做的美食多了,有电饭煲面条、电饭煲蒸蛋糕、电饭煲粉蒸肉、电饭煲酸辣粉、电饭煲咖喱饭、电饭煲番茄饭,还可以煲各种粥,电饭锅炖鱼,电饭煲羊肉、牛肉抓饭,卤鸡爪、卤鸡翅、鸡腿、鸡脖、鸭脖,鸭翅,卤肉,卤猪蹄,甚至是做烤红薯,烤馍片等等。

不用炒锅只用电饭锅能做哪些好吃的菜

在家不想炒菜就用电饭锅做菜是最简单省事的,也是懒人必备的做菜技能之一。让我们一起来看看用电饭锅能做什么美食吧!

盐焗鸡

准备食材:半只鸡+盐3勺+生抽5大勺+老抽几滴+葱段+生姜片+食用油

做法:

1.将鸡洗干净后,用厨房纸吸干表面的水分,然后撒上3勺盐。

2.用手将盐抹均匀,动作轻一点,好像给鸡肉按摩一样。

3.盐抹匀鸡全身后,将鸡静置30分钟,腌制的时间太久鸡肉会咸哦。

4.取5大勺生抽,在里面加入几滴老抽,一起淋到鸡上。

5.将鸡在酱油里用手来回翻转涂抹几次,要确保鸡全身都裹满了酱油。盘子里剩余的酱油留着备用。

6.电饭煲的内胆锅保持干燥,底部和侧面抹上少许食用油,避免粘锅。把蘸满酱油的鸡放入电饭锅里,撒上葱段和姜片,关上盖子,电饭煲调成煮饭模式开始加热。

7.电饭煲跳键到保温状态后,揭开盖子,把刚刚剩余的酱油全部淋到鸡身上,然后把鸡在锅内翻拌一下,完成操作后,再按次按下煮饭键。

8.再一次跳键到保温状态时,先不开急着掀开锅盖。可以关掉电源,让余温在电饭煲里继续焖几分钟,再打开时鸡肉会更香。

可乐鸡翅

准备食材:鸡翅中+可乐+生姜丝+3勺酱油+1勺料酒

做法:

1.将电饭煲的锅内倒入食用油,油不要太多,刚刚覆盖锅底即可。将鸡翅平放在锅底,撒上姜丝,再浇上3勺酱油、1勺料酒。

2.将可乐倒入锅里,刚刚覆盖住所有鸡翅的量即可,喜欢吃辣椒的小伙伴可以撒上一点辣椒粉在表面。关上锅盖,将电饭煲调到煮饭状态加热,等待跳键至保温状态后,可乐鸡翅便做好了。

3.开盖后,如果可乐鸡翅已经呈收汁状态(每个电饭煲的火力不同,如果收汁程度还不够,可以适当再继续加热几分钟),便可关掉电源,继续关上盖子焖几分钟后盛出。

红烧土豆排骨

准备食材:排骨+土豆+红辣椒+生抽2勺+老抽1勺+生姜片+蒜瓣+食用油

做法:

1.土豆滚刀切成块状,稍微切大一点,煮的时候不容易融化。红辣椒要是辣口的辣椒,不要买成甜椒了。

2.烧一锅滚烫的清水(这一步骤在电饭煲或者煮锅里完成都可以,尽可能方便)。

3.排骨洗干净后,放入滚水中焯水,排骨一变色就要马上关火捞起来,盛到干净的盘子里备用。

4.在电饭煲中倒入食用油,刚好铺满锅底一层的量即可。将电饭煲调到煮饭加热的状态,当锅内的油加热至冒泡状态,就倒入焯过水的排骨、生姜片、蒜瓣,盖上电饭煲盖子,继续在煮饭模式下加热7~8分钟。

5.7~8分钟后揭开盖子,排骨已经变色,并且被热油的高温和姜蒜逼出浓烈的肉香。

6.这时便可以将切好的土豆块、红辣椒一股脑全部倒进锅里。

7.紧接着再倒入2勺生抽+1勺老抽。

8.最后加入清水,水量刚好在锅里淹没过食材即可。然后就不用再管它了,将电饭煲关上盖子,再一次调到煮饭模式。

9.等电饭煲跳到保温模式后,再来开盖查看锅里是否已经收汁。加热至收汁状态,这道菜就已经算是煮好了,先不要急着起锅,可以先关掉电饭煲电源,再关上盖子焖10分钟后盛出来,味道会更加香浓!

电饭煲可以做什么美食

电饭煲可以做的美食有面条、蛋糕、粉蒸肉、酸辣粉、咖喱饭、番茄饭、红烧肉等。

电饭煲面条:用电饭煲煮面条简单方便,是最常见的一种做法。

食材:挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料。

先将电饭煲调至煮饭模式,加入水并把水烧开,注意水不要加少了,因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。

水沸腾之后,然后放入面条,待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿,为了避免糊锅,记得要搅拌一下。

起锅,放酱或一些小菜,搅拌均匀后即可食用。

这个时候的面条最好用那些带酱包的,不仅方便,而且美味,适合电饭煲。