制作芝士焗肉酱需要哪些食材在家如何制作
芝士焗肉酱是一个特别好吃的西式餐品,它的做法也比较的简单,所用的材料也并不复杂,我们只需要准备洋葱蒜,肉末,还有番茄酱,当然还需要特别多的芝士,因为这个芝士焗肉酱如果芝士不多的话,那么整个肉酱的口感就会有点发咸,就不好吃。用芝士去中和肉酱里面的一些咸味,而让整个肉酱变得奶香四溢,这个是芝士焗肉酱最大的特点。
芝士焗肉酱,浓浓的奶香味首先,我们要准备一个平底锅,稍微淋上一点油,把洋葱和蒜末,放进去煸炒出香味。然后,我们把准备的肉末放到锅里面,炒到变色,一定要把肉末炒熟,最后,我们就可以加入喜欢的酱料,比如说番茄酱或是韩式辣酱等酱料,其中一定要加一点黑胡椒粉和食盐,给他调一下味,但一定不要放生抽、老抽这样的东西,因为它是一个西式美食,所以它不需要我们中式的这种生抽和老抽还有酱油这些东西去调味,它只需要一点酱料和食盐。把这个肉酱炒好之后,我们把它放到锡纸盒里面,然后,在上面铺上满满的一层芝士碎,越多越好。
芝士焗肉酱,口感丰富十分高级其实芝士烤出来之后,那个奶香的味道就会沁入到肉酱里面,整个肉酱就变得非常的高级,当然,如果大家喜欢用芝士焗肉酱去做意面的话也是非常合适的。它是一个非常好吃的盖浇的食物,就是我们把意面煮好了之后捞出来,稍微放凉之后,我们就把芝士焗肉酱放到上面做一个盖浇,这样整个意面又会多了更美好的风味。当然我们也可以用芝士焗肉酱去做盖饭,也叫芝士焗肉酱饭,这个就更加美味了,因为米饭和芝士是特别绝配的。
那如果是我们去做芝士焗肉酱意面的话,我们也可以用这个西红柿和洋葱调一个汁,淋到这个意面上,然后再把这个芝士焗肉酱盖到上面,这样的口味更加丰富,因为意面上只有芝士焗肉酱的话,那面条里面可能没有味道,所以我们可以先把意面用调料调好,然后再铺上芝士焗肉酱这一层。芝士焗肉酱口感非常的好,不论是单纯的吃肉酱还是去做面、做饭,那么口感都是非常丰富的,而且奶香味特别重,所以,大家在家里面都可以试一下。
芝士肉酱意面怎么做
芝士肉酱意面的做法步骤:
1、锅里的水加盐烧开后,将意面放入
2、用筷子搅拌,煮10-12分钟。煮的过程要时不时搅拌一下,以防面条粘锅底
3、在煮面条的时候,将蒜和红葱头切碎,没有红葱头可以用洋葱代替。瘦肉也切碎
4、热锅加入黄油
5、黄油溶化后加入蒜末和红葱头末,炒香
6、再放肉末,继续炒。可以加一点点水
7、肉末炒熟之后,加入番茄酱
8、成为浓稠的肉酱
9、放入两片芝士
10、意面捞起,加入橄榄油拌匀,将芝士肉酱放在意面上。吃的时候拌均匀即可
芝士焗肉酱意面的做法步骤图,怎么做好吃
西红柿 1个
紫皮洋葱小个 1个
口蘑三个
意粉酱适量
黄油少许
马苏里拉芝士适量
牛肉 500g
海盐黑胡椒少许
芝士焗肉酱意面的做法
西红柿洋葱口蘑切好备用
买的科尔沁黄瓜条用多可必绞馅
热锅放入黄油
加入洋葱爆香
洋葱煸出香味后先放入西红柿煸软后放口蘑
放入意面酱煸炒
放入肉末变色后调一下味道加入适量海盐和黑胡椒
把以前煮好的意面放入烘焙盘中加入适量肉酱搅拌,最后上面再铺一层肉酱
加入芝士根据自己口味决定多少
入烤箱180度15分钟出锅
蕃茄肉酱饭的家常做法
番茄肉酱焗饭
用料:米饭 1碗西红柿1个洋葱 1个马苏里拉奶酪适量盐 3克
猪肉馅
番茄肉酱焗饭的做法
准备一些自己喜欢的蔬菜,切丁,锅涂油放洋葱、胡萝卜等翻炒,继续加肉末翻炒,加番茄丁或者番茄罐头继续翻炒,加热水焖煮一会,汤汁收浓以后放米饭,翻拌均匀后盛到可以进烤箱的容器中
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也可以把炒好的菜盖到白饭上面
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在菜上面撒上芝士碎
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烤箱提前预热200度,中下层10-15分钟
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烤好了以后就可以吃了,超级美味呢
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超级美味的焗饭呢~
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