家庭版的披萨的做法(家庭版麻辣烫的做法)

家庭烤箱烤披萨的做法

用料:披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇(鲜蘑)10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。先将蘑菇切片,彩椒切圈,洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上披萨酱,撒上1/2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟。

用料:披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇(鲜蘑)10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。

1、先将蘑菇切片,彩椒切圈,洋葱切丝。

2、6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上披萨酱,撒上1/2马苏里拉奶酪。

3、烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟。

4、取出烤好的6寸披萨饼底,继续摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆,最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。

5、烤箱预热200度12分钟,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟后即可享用。

比萨是一种著名的意大利食物,发源地是意大利那不勒斯,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,奶酪通常用马苏里拉奶酪,也有混用几种奶酪的形式。

披萨怎么做 家庭版披萨的制作方法

主料

高筋面粉100克

牛奶50ml

辅料

盐3克

酵母3克

口蘑5个

香肠1条

洋葱0.5个

咸鲜口味

技巧工艺

半小时耗时

高级难度

家庭自制披萨的做法步骤

1

面粉

2

黄油,牛奶,盐,酵母混合微波30秒

3

揉成面团

4

香肠,鱼饼,洋葱,番茄切片和小粒

5

口蘑放盐水里焯一下

6

面团擀薄

7

用松肉针扎满孔以便入味

8

涂上番茄酱和甜辣酱

9

依次铺上洋葱,口蘑,鱼饼和香肠,放少许番番茄点缀颜色,铺上马苏里拉芝士丝,放烤箱先180度下火烤10分钟,再改上下火烤10分钟

10

也可以撒上少许黑胡椒粉

11

出炉

12

不比外面卖的差哦

家庭版披萨怎么做

家庭版披萨做法如下:

食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪。

工具:碗、筷子、锅。

1、取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面。

2、将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面。

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大。

4、准备青红椒丁,洋葱丁,火腿切成片。

5、将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士然后卷一个小边。

6、用叉子在面饼上扎一些小孔。

7、平底锅刷一层油,放入面饼,小火烙制1分钟,然后刷一层番茄酱,撒一层芝士。

8、撒上青红椒粒,洋葱粒,摆上火腿肠片。

9、上边再撒一层芝士,盖上锅盖,小火焖6-8分钟。

10、一个营养美味,健康卫生的披萨就做好了。

自做披萨需要哪些材料

圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成

1、披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美,营养丰富。2、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨虽然起源于西方,不过,如今人类文明不断交流互鉴,在全球化的热潮下,披萨也已经超越语言和文化的障碍,在全球颇受欢迎,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。至于披萨是用什么材料做的,不同种类、不同口味的披萨材料也不一样,还能根据自己的口味灵活调整。