大家好，今天来为大家分享凉拌豆角窍门的一些知识点，和凉拌豆角怎样做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
凉拌豆角家常做法王刚
食材
豆角适量、大蒜适量、香油适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、枸杞适量、鸡精适量
方法/步骤
1/3
豆角洗净切段，大蒜切末备用。锅里烧开水，倒入豆角，加入适量的盐烫熟豆角。
2/3
捞起过冷水，沥干水分备用。蒜末碗里加入盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油搅拌均匀。淋入豆角中拌匀。
3/3
装盘加入适量的枸杞点缀即可。
凉拌短豆角的家常
用料
短豆角300克，蒜末2勺，芝麻3克，花椒粒10粒，干辣椒4个，小米椒1个
做法步骤
步骤1
把豆角斜角切好，水烧开后，加入一勺盐，一勺油，放入豆角焯水2~3分钟。放盐和油会保持豆角的翠绿色。
步骤2
将调料放入碗中，蒜末，干辣椒丝，小米椒圈，芝麻，五香粉，盐，花椒粒，将热油泼入碗中。最后加入味极鲜，香醋，以及香油即可。
凉拌豇豆怎么做
主料
新鲜豇豆10根
辅料
盐少许
味精少许
芝麻酱半匙
麻油半匙
生抽半匙
白糖少许
油辣子少许
凉拌豇豆的做法步骤
1.新鲜的豇豆反复洗。去掉老的部分。放进清水煮。煮的时候加一点盐以及两滴菜籽油保持它的颜色鲜丽。找一个宽敞一点的盘子放进去，自然沥干水分。
2.完全冷却以后了，我们就开始裹。这一步不好拍照，我详细的给大家说一下。首先呢，嗯，一般的新手来做这个一次是裹不好的。像我那都要过个两三次才会裹好我们顺时针裹。我们把豇豆放在左手上。裹一圈我们用手指把它压紧。如果撒开的话没关系，再裹。把它裹圆中间插入牙签。大家多裹几次就会顺手的。
3.过好几个摆盘一般呢，要做八个。中午由于只有我和小孩两个人，我就只做了三个。如果是圆盘的话就顺着四周摆就可以了，把调料碟放在中间，我这个是椭圆形的盘子。做三个也挺好看的。
4.所有的调料拌好。必须得放芝麻酱。芝麻酱拌豇豆，美味又营养。小孩儿吃了猛涨个。这个调味可以根据个人的喜好来调。
5.把调料碟。拌均匀呢。摆在豇豆上要吃的时候蘸着吃也可以淋上也可以。
文章分享结束，凉拌豆角窍门和凉拌豆角怎样做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！