这篇文章给大家聊聊关于绿豆板栗粽子饼的做法,以及绿豆饼和板栗饼哪个热量高对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
香酥板栗饼都是拿脱皮绿豆做馅料吗
是得,如果不脱皮就不美观,口感也没有那么好,有点粗糙的感觉,脱了吃起来就比较香甜细腻
板栗红豆粽子做法
板栗红豆粽子的做法:
材料:
糯米400g、板栗蓉适量、红豆沙适量、糖适量、盐适量、粽叶适量、细绳适量。
步骤:
1.将糯米淘洗干净,加水浸泡2小时以上,让其充分吸水,使粽子更加软糯。
2.将板栗蓉和红豆沙分别加入糖和盐,拌匀备用。
3.取一块粽叶,将两个角重叠,将叶子卷成一个长形的"口",再塞入一些浸泡好的糯米,用勺子将糯米压平。
4.在糯米上放上一些板栗蓉和红豆沙,再放上一些糯米覆盖,压实。
5.将两边的叶子向上翻叠,然后将左右两边的叶子按到中间,再用细绳绑好。
6.将已经包好的粽子放入锅中,加适量的水,水要没过粽子,用中火煮熟,约需要1-2小时。
7.煮熟后,取出粽子,沥干水分即可享受。
提示:
1.煮粽子时注意火候,适当翻动粽子,防止煮烂。
2.吃的时候可以加入一些蜜糖或椰子糖,口感更加香甜。
菜脯粽子的做法
制作菜脯粽子的做法如下:
材料:
-糯米:500克
-粽叶:适量
-菜脯:适量
-瘦肉或五花肉:适量
-香葱:适量
-姜块:适量
-料酒:适量
-酱油:适量
-盐:适量
步骤:
1.将糯米洗净后浸泡在清水中,至少浸泡4小时或过夜。切记水要盖过糯米。
2.将粽叶洗净,用开水焯一下,使其变软备用。
3.瘦肉(或五花肉)切成小块,加入姜块和一些料酒煮熟备用。
4.香葱切碎备用。
5.取一个粽子叶子,折叠成漏斗形状,并在底部放入一层糯米。
6.在糯米上放一些煮熟的肉块,香葱和一些菜脯。然后再加入一层糯米。
7.将粽子包裹紧密,并利用细绳或者粽子叶的茎来系紧。
8.将包好的粽子放入蒸锅中,加盖,用大火蒸煮1小时。
9.可以适量添加酱油和盐,根据个人口味调整。
10.蒸熟后,取出粽子待凉后即可享用。
希望这个菜脯粽子的制作步骤能够帮助到您。祝您做出美味的菜脯粽子!
OK,关于绿豆板栗粽子饼的做法和绿豆饼和板栗饼哪个热量高的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。