桂花酱的吃法大全(桂花蜜酱做什么菜好吃)

桂花酱怎么吃

桂花酱可以泡茶。

取适量的桂花酱放进温水里,通过搅拌均匀后就可以得到一杯桂花酱茶了。味道清甜,可以配糕点做下午茶。

桂花蜜酱适合做什么甜品

【桂花酒酿圆子】

桂花酒酿圆子是桂花蜜最常见的做法,入秋之后来上一碗是非常合适的,喝上一碗浑身都能暖乎乎的,糯叽叽的小圆子,加上香甜的酒酿,来上一勺桂花蜜一起煮,煮好之后既有内涵也有颜值

桂花蜜酱食用方法

1、配面包

桂花酱搭配面包一起吃特别好,在吃面包的时候可以取适量的桂花酱直接涂抹在面包表面,然后一起吃下去,这样既能缓解桂花酱的甜腻味,又能让面包的口感变好。

2、做甜品

用桂花酱做甜品也特别好吃,特别是在做汤圆或者糯米饼的时候都可以用桂花酱做馅料,做好以后特别好吃。

3、做糕点

在做糕点的时候,我们都会用到面粉,在和面的时候加入桂花酱,之后再按照做糕点的步骤做成糕点,吃起来就会有桂花的香味哦!

4、泡水喝

桂花酱还可以直接泡水喝,平时可以取一勺桂花酱放在茶杯中,直接冲入开水,调匀以后就能饮用,这种桂花酱泡出的水比单独用桂花泡的桂花茶,口感要更甜一些,而且桂花香也特别浓郁,让人喝过以后很难忘记。

桂花酱怎么吃最好

用料桂花适量蜂蜜适量白糖克桂花酱的做法

由于老爸喜欢正兴德的茶叶,所以在买茶的时候顺道买了桂花,正兴德的桂花浓郁但是有少许杂质,价钱是30块钱一两,我买了50块钱的。

桂花酱制作只要桂花、蜂蜜、糖即可。

在熬制桂花酱之前,要先腌制桂花;一层桂花一层糖,再一层桂花一层蜂蜜,桂花根据个人口味可多可少。

一层层放好后,放置一个半小时让蜂蜜和白糖浸透桂花。

一个半小时后,开锅点火先放上少许蜂蜜,再将腌制好的桂花倒入锅中,加入少量的水,小火慢熬,直到开锅即可。

熬好后晾凉,放入密封容器中保存。

小贴士1、挑选桂花的时候要花香浓郁,颜色金黄,杂质较少的比较好2、熬制桂花酱的时候一定要加入水,以免太过浓稠3、一定要控制好火候,火候太轻桂花和蜂蜜不融合,火候太大容易发硬发苦,可以在熬制过程中随时尝尝。