本篇文章给大家谈谈羊肉串的做法大全简单又好吃，以及正宗羊肉串的腌制方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
羊肉串的做法
做羊肉串很是简单，首先去市场买一块新鲜的羊肉，回来用清水泡上，加点盐料酒去去味，然后拌料腌制一上午，最后切块，串起来就好了
家庭羊肉串做法
用料：羊腿肉半斤；生抽；油；盐；胡椒粉；孜然粒；辣椒粉
做法：
1.羊腿肉洗干净,切成大小均匀的小块
2.放在1个大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,盐腌(最好腌1晚上,能充分入味)
3.把腌好的羊肉串在竹签子上
4.依次放在烤网上,底下垫烤盘上铺锡纸
5.烤箱220度预热10分钟烤15~20分钟
6.拿出撒上孜然粒和辣椒粉即可
羊肉串怎么做好吃又简单
DIY烤羊肉串
食材：
羊肉800克、孜然粉和孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋1个、鸡粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、生抽、玉米油
做法：
1、准备好食材
2、先将羊肉切成大小差不多的羊肉块，然后依次加入一个鸡蛋清，15ML生抽，白胡椒粉少许，5克孜然粉，鸡粉少许抓匀，再淋一层玉米油封住腌制20分钟
3、用不锈钢签子将羊肉穿好串
4、烤盘上放一张锡纸，将羊肉串摆放在锡纸上
5、放入250度预热好的烤箱烤15分钟
6、定时到了就取出烤盘
7、接着在羊肉的双面撒上孜然粉和孜然颗粒
8、最好撒上辣椒粉和盐就可以开吃了
小美碎碎念:
怎么样?是不是觉得特简单？而且还干净卫生，分量足，不用跑去夜宵摊或者烤串店买拉，周末在家约上闺蜜朋友兄弟姐妹一起来烤肉吧，嗨起来！
关于羊肉串的做法大全简单又好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。