怎么用微波炉烤番薯干和番薯
烤红薯干需要切成片，不包纸也可以，微波炉烤红薯需要包纸，否则表面很容易糊，下面介绍做法：
一、微波炉红薯干的做法：
准备材料：红薯1个、黄油20g、白糖10g
制作步骤：
1、红薯洗净切薄片（不用刮皮）
2、清水浸泡，换几次水，去掉多余的淀粉
3、自然晾干水份
4、黄油在微波炉里打10秒钟，加白糖搅拌均匀，刷在红薯片上（两面都要刷）
5、微波炉高火两面各15分钟，看看脆硬度，再酌情烤几分钟，放凉就脆了
二、微波炉红薯的做法：
准备材料：红薯一个
制作步骤：
1、冼净红薯
2、用锡纸包试下，两个用普通厨房纸打湿包好
3、放入微波炉80湿度加热10分钟
4、成品图
微波炉做红薯干
微波炉做红薯干
步骤/方法
将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟
待其自然晾凉后
用手剥去外皮
用刀将其切为长度适中的几段
在片成厚度约1公分的薄片
接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚
然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可
如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时
注意事项
要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干
将地瓜切成地瓜条时，可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晾至的时间
放入微波炉可快速去除水分，但每隔两分钟要取出观看一下在继续微波（气候和地瓜本身的含水量都不同，所以要根据实际情况来决定微波的时间），以防地瓜干变糊
微波炉烤红薯为什么很干
在微波炉中烤红薯若是很干是由多个原因造成的，若是在烘烤的时候没有进行处理，就会导致里面的水分大量流失，最好在烘烤前将红薯包裹一层锡纸最佳，若是烘烤的时间不够，最好采用高火的方法时需要烤5分钟左右就可以了。
微波炉烤红薯很干的原因烤红薯是一种比较营养且美味的食物，之所以将其放在微波炉中变得很干，主要是由于在烘烤的时候没有进行处理，而导致红薯中的水分在高温下蒸发的很快，所以吃起来也会很干，这样也会影响食用的口感。
同时还要考虑的是红薯本身的原因，若是红薯本身的水分就很少，即使烤熟后也会很干，最好在烤制的时候应选用新鲜且个头不肥大的红薯，然后在上面包裹一层锡纸，再放入微波炉中，这样能保存里面的水分，还不会影响口感。
也有可能是在烤制的时候设置的温度和时间不正确所致，当时间不够的话也会容易导致红薯吃起来太干，通常情况下小个头的红薯放在微波炉中大约需要烤5分钟左右，这样里面的糖类物质才会逐渐转化为果糖，吃起来也会更甜。
微波炉烤红薯干怎么操作
烤红薯干需要切成片，不包纸也可以，微波炉烤红薯需要包纸，否则表面很容易糊，下面介绍做法：
一、微波炉红薯干的做法：
准备材料：红薯1个、黄油20g、白糖10g
制作步骤：
1、红薯洗净切薄片（不用刮皮）
2、清水浸泡，换几次水，去掉多余的淀粉
3、自然晾干水份
4、黄油在微波炉里打10秒钟，加白糖搅拌均匀，刷在红薯片上（两面都要刷）
5、微波炉高火两面各15分钟，看看脆硬度，再酌情烤几分钟，放凉就脆了
二、微波炉红薯的做法：
准备材料：红薯一个
制作步骤：
1、冼净红薯
2、用锡纸包试下，两个用普通厨房纸打湿包好
3、放入微波炉80湿度加热10分钟
4、成品图