韶关百年东街美食(韶关最有名的小吃街)

大家好,韶关百年东街美食相信很多的网友都不是很明白,包括韶关最有名的小吃街也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于韶关百年东街美食和韶关最有名的小吃街的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

韶关哪里的小吃最好吃

1、爆炒坑螺

山坑螺肉有着独特的鲜爽味,吃法独特,尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。

2、大唐扣肉

曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中,肥而不腻,食肆众多。

3、瑶山烟肉

瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干,全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长,有的甚至达五年之久,取之而食,味道非凡。

4、田螺香煲

仁化的乡村人家,屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒祛湿之功效。田螺香煲由于其历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。

5、丹霞臭豆豉鱼

丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,钟灵毓秀。锦江之鱼,是游客用餐必点的享用佳肴。最出名的就属臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。

6、烤黑山羊腿

烤黑山羊腿的用料采用仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。

7、龙归冷水肚

是韶关的特色菜,原料为猪肚,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃。其烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚。

8、棘胸蛙

棘胸蛙当地称为“石蛤”。其肉质鲜美,是深受欢迎的食物,市场上供不应求。

9、梅花月婆鸡

客家人媳妇坐月子,补身体食足一个月的月婆方能恢复元气,梅花月婆鸡是最好的滋补菜品。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡,黄酒甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜,使非坐月者也垂涎三尺。

10、六里游水鸡

游水鸡即鲜鸡切件,用水慢水浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,致以芸芸食肆中,一枝独秀。

11、蒸香肉

大凡民间过年(即春节),农村家家户户视为主菜的就是香肉。大块猪肉,调配五香八角,川椒小茴,油、盐、酱、醋、糖,几乎能与肉类的调科都用上,用大砂钵盛装明火蒸2至3小时,慢慢享用,从年初一直食至十五开年宵为止。蒸香肉是典型的民间节日风俗菜肴。

12、马蹄酸笋牛什煲

马蹄酸笋牛什煲中的马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。

13、南华斋菜

南华寺的斋菜很有特色,寺院内的南华素斋

百年东街附近景点

百年东街位于韶关市浈江区东堤中路,附近有许多值得一游的景点。

韶阳楼:这是一个文化地标建筑,位于韶关市的最高点。在这里,你可以一览韶关的美景,尤其是在夏季晴空万里的日子里,登楼远眺更是一种享受。

华南虎园:华南虎园是华南虎繁衍生息的地方,这里生活着数十只可爱的华南虎。参观华南虎园,你可以近距离观赏到这些珍稀动物的风采。

隆盛酱园博物馆:这是韶关市的一个重要景点,展示了酱油的发展史以及和酱油相关的文化、制作工具等。博物馆的装修风格怀旧,让人仿佛穿越时空,回到酱油制作的古老时代。此外,这里还有三层楼高的建筑,带有浓郁的南洋特色,让人眼前一亮。

风采楼:这是韶关市的标志性建筑之一,也是韶关市文物保护单位。风采楼位于百年东街旁,是韶关市的重要历史文化遗产。

总的来说,百年东街附近有许多值得一游的景点,无论是自然景观还是人文景观,都能让你在旅途中收获满满的回忆和体验。

韶关十大人气餐馆

1.李福记酒家(人均35元)

李福记酒家位于曲江区矮石路老桥头。这里背靠大型新社区山水华府,附近又是韶州公园,很多新楼盘即将建成,形成很庞大的餐饮需求。休息日9点多时,大厅基本已座无虚席,是一间人很多的粤式酒楼。李福记酒家可以举办宴会的餐厅,环境有一定档次,卫生条件也好。菜单价格实惠,菜品份量也比较多。

2.菊姐酒楼(人均38元)

菊姐酒楼位于仁化县丹霞山风景区新山门。丹霞山景区内比较大的一家饭店,自建宅开的餐饮,生意很火,人很多,有时需要等位。菊姐人很好,也很客气。菜品不单味道佳,而且很有心思。菊姐酒楼整体来说性价比不错,位置就在丹霞山大门外售票厅旁边,很好找。菊姐酒楼以做团餐为主,和味三坑螺,山水豆腐包,农家三包都是不错的选择。

3.本岛粥城(人均45元)

本岛粥城位于风度南路15号,是韶关老字号了,完全广府特色的老茶楼,而且十年如一日的口味没有偷工减料。韶关步行街口本岛粥城,出品多样化味道好环境不错。本岛粥城最大亮点是久违推车仔推销点心,将时光记忆带回30多年前,那种实实在在点心车仔、那种与友人正热烈交淡之间,旁边一声细语“虾饺”“咸水角”顿时感觉时光文化的双向融汇,倍感亲切,在这里吃的是味道、以及饮食文化的记忆。详细

4.小康生活小酒楼(人均47元)

小康生活小酒楼位于沙洲路45号B2栋2-4楼,是韶关市粤菜馆,出品的口味几乎全部是儿时吃到的家乡菜,据说原料都是老板自己农场养殖,无污染、无化肥、无饲料,回归到七八十年代的出品原料,吃起来特别有亲切感。土榨花生油,原料特别讲究。小康生活小酒楼适宜家庭聚会、休闲小憩,可以自带酒水。

5.探炉(人均54元)

探炉位于浈江区解放路3号风度名城2楼。这里最大特色是“一鱼双味”鸳鸯锅,可以自由选择个性的混拼口味。五种鱼:清江鱼、江团鱼、湄公鱼、草鱼、海鲈鱼。鱼肉品质不错。餐厅不是很大,但是装饰得很好,进入店内就有种怀旧的气息。烤鱼很大盘,够两三个人吃了,配菜份量较少,都放在鱼下面的,烤鱼味道好,刺不多。

6.彭厨(人均57元)

彭厨位于韶关浈江区百年东街B5栋二楼。彭厨一共有80多道菜,比如霸气十足的口味蛇、越吃越香的臭桂鱼、奶香酥脆的现烤拉丝饼、中式沙拉凉皮杂拌维C、本味肥肠等十分美味,而且性价比较高,人均57元左右。彭厨餐厅很火爆,是庆生聚会的好地方。

7.恒胜客家大院(人均57元)

恒胜客家大院位于湖滨广场翁山诗书画院对面。恒胜客家大院具有独特的客家文化,古朴典雅的客家风格,是以经营地道的客家菜,野生河鲜为主的酒家。古色古香的装修风格,环境优雅舒适。客家菜加顺德菜,味道不错,酒店大堂装修有客家风情特色,也很好的味道,鸡也是草鸡,分量又很足。食材为地道正宗客家人所提供,使用传承客家人手法蒸煮,每天限量供应。

8.浩园好吃(人均59元)

浩园好吃位于沙洲尾沿江路与芙蓉东路交叉口处,是一栋独立的建筑,单看外部的玻璃设计确实可以。浩园好吃是来自海南岛纯天然无污染的椰子水煮正宗海南文昌鸡,皮爽肉滑,久煮都不会发韧,椰子水的汤底清甜去腻,蘸水加了小青柑味道很独特。环境干净整洁,临江风景风格独特,优雅浪漫的海南风格。

9.大榕树美食(人均68元)

大榕树美食位于西提北路34号首层东面车间。挺有特色的一家农家菜,以榕树为特色,走进大榕树内院,看着就像广州的农家菜馆,很民居,一下子胃口就来了。店的位置比较隐蔽,不过跟着导航倒是不难找。其菜的份量很足,口味也是正宗粤菜口味,味道超级鲜美,服务态度就没有想像中的好,但老板娘人不错。

10.风度华美达广场酒店自助餐厅(人均85元)

风度华美达广场酒店自助餐厅位于浈江区解放路1号风度华美达广场酒店内,属于酒店中的餐厅。餐厅内的环境很好,餐具也很漂亮。餐厅做的餐点也很精致,南北风味儿的都有,适合男女老幼。菜品以当地的一些特色美食为主,像酿豆腐,卤水拼盘,鸡等都是必点的招牌菜。餐馆总体出品都不错,而且份量很足。

文章分享结束,韶关百年东街美食和韶关最有名的小吃街的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!