这篇文章给大家聊聊关于藕带炒牛肉的做法大全窍门，以及藕尖炒牛肉家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
泡椒藕带炒鸭的做法
主料：鸭掌600克
辅料：花椒、辣椒适量，豆豉50克，葱姜蒜少许，牛肉香辣酱30克，洋葱、大葱适量
做法：
1.鸭掌先卤至八分熟。
2.炒锅倒菜籽油，放花椒、干辣椒粒
3.加豆豉。
4.放入葱姜蒜
5.放入牛肉香辣酱炒香
6.放入鸭掌，中小火翻炒。
7.放葱段和洋葱大火翻炒。
8.干锅用葱青铺底。
9.将炒香的鸭掌盛入干锅中，出锅即可。
酸辣藕块炒肉的家常做法
食材介绍牛肉适量，酸辣藕带适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒1个，绿辣椒1个，鲜花椒适量，酱油适量，酸辣藕带炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净控水备用；
2、藕带备好；
3、配料；
4、牛肉切片；
5、葱、姜、蒜、青红辣椒切好；
6、待油热葱姜炒香；
7、先放鲜花椒，后放牛肉翻炒；
8、炒至所有牛肉炒变色；
9、放适量酱油翻炒一下，放入蒜片；
10、放辣椒丁；
11、放藕带；
12、炒到辣椒软度喜欢的程度；
13、出锅啦；
14、准备好空肚子，盛饭吧……
酸辣藕带搭配什么炒好吃
1、准备好一包酸辣藕带。
2、清洗干净(怕有防腐剂不要原泡水)
3、准备好牛肉切薄片，放生抽+料酒+生粉+油，搅拌均匀腌制15分钟，待用。
4、准备好姜片+葱段+蒜片+青椒+自泡酸罗卜，待用。
5、热锅冷油倒入姜葱蒜翻炒20秒，倒入全部配菜翻炒均匀（没红椒，随便切红罗卜丝，好看漂亮而已），加入盐+生抽+开水，翻炒2分钟盛出，待用。
6、大火热锅，烧到冒烟倒入油烧到火爆，放腌好的牛肉进去平铺后10秒翻面又10秒，沿锅边倒入料酒炒均匀。
7、把待用的配菜全部倒入，大火翻炒10秒。
8、盛出装盘。
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