大家好,如果您还对菠菜豆腐粉条饺子馅做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享菠菜豆腐粉条饺子馅做法大全的知识,包括豆腐菠菜水饺怎么调馅的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
豆腐菠菜粉丝汤的做法
1.将菠菜洗净后,用淡盐水浸泡十分钟,再次冲洗干净。焯水时,关火,用水温烫熟菠菜,这样可以去除菠菜的草酸,同时保留菠菜的维生素,避免与豆腐产生草酸钙,影响营养的吸收。
2.将豆腐切成小方块,用中小火煎至两面金黄,备用。
3.在锅中加入适量热水,加入煎好的豆腐和一把粉丝,调入盐和胡椒粉。
4.煮开后,加入菠菜,轻轻烫一分钟。
5.调入胡椒粉和香油,关火。
6.出锅盛入汤盆,即可享用。
制作豆腐菠菜粉丝汤时,可以按照个人口味增减原料的用量。
菠菜鸡蛋豆腐饺子馅的做法
1、原料:面粉、菠菜、鸡蛋、纯净水、花生油、盐、鸡精。
2、摘好的菠菜淖一下,捞出,挤出多余水分,剁碎,放入盆中,再放入炒好的鸡蛋碎加适量盐和少许鸡精调味,拌匀即可。
3、面醒20分钟,再揉成光滑面团。
4、搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。
5、擀成大小均匀的饺子皮。
6、包入馅料。
7、包好的饺子。
8、锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水,已煮熟的饺子。
9、盛入盘中。
10、皮薄馅大,美味。
菠菜豆腐粉条鸡蛋怎么炒
食材清单
菠菜1把、豆腐1块、鸡蛋1个、盐5克、油1汤匙、彩椒1个、蒜3瓣
烹饪步骤:
1,锅里放油,把准备豆腐切块,放入砂锅
2,放入调好鸡蛋液,小火煎至凝固
3,放入准备好的高汤或者开水,可以吃辣的可以放一点,我放得是彩椒,为了颜色好看
4,放入焯好水的菠菜
5,一道简单美味的营养菠菜豆腐炒鸡蛋就完成了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。