一、草菇怎么炒好吃
草菇去掉头部，清洗干净，对半切开，瘦肉切丝，用少许盐和生粉抓腌一下，青蒜切段，姜切丝，红椒切丝，净锅放适量油放入姜丝爆香，倒入草菇和红椒翻炒，最后倒入适量青蒜，放入适量盐，加入蚝油翻炒就可以出?
二、草菇烹饪方法多种多样，能推荐几种家常菜的制作方法吗
草菇150g相克食物牛肉100g相克食物
1.首先把牛肉洗净切片（记得把水沥干点切牛肉要逆纹切）
2.姜切丝把牛肉加姜丝料酒盐酱油生粉调味最后倒入一大勺油放一边腌制
3.草菇洗干净对半切开（如果是较小颗的可不用切）
4.平底锅倒入一大勺油要多点油滑炒牛肉才嫩
6.炒牛肉时尽量把肉摊平快炒大概一二分钟全部变色就起锅了（因为等一下还要回锅）
9.最后加入牛肉大火炒匀即可出锅
三、草菇怎么吃，比较鲜美
草菇可以怎么吃？阅读前点“关注”，每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。话不多说，直接上菜，先来个“宫保脆菇”。
准备：新鲜草菇4两，青笋、胡萝卜、花生、干辣椒、食盐、白糖、陈醋、味精、生抽各适量。
准备：新鲜草菇4两，青笋、胡萝卜、花生、干辣椒、食盐、白糖、陈醋、味精、生抽各适量。
1、草菇清洗干净，一切为二。青笋去壳清洗干净。水锅注入清水烧开，将清笋投入沸水烫断生。
2、捞出晾凉，挤干水分切成丁。胡萝卜去皮清洗干净，切成粗丝，放入开水锅烫断生，改刀切成丁。
3、草菇过水后，挤干水分备用。炒锅置火上，放入清油烧热，下入干辣椒、花生炒香，再放入草菇煽炒几下。
4、加入胡萝卜、青笋、食盐、生抽、白糖、陈醋，翻炒至熟，入味后撒入味精，炒匀出锅装盘。
准备：鲜草菇、鲜虾仁等分。上海青1棵、鸡蛋1各，高汤、食盐、味精各适量。
1、水锅注入清水烧开，将草菇清洗干净后投入沸水烫熟，捞出备用。虾仁剁碎成虾球，放入油锅炸熟。
2、上海青清洗干净，过水后放入高汤内浸润一刻钟摆在菜盘中。草菇挖去芯，将虾球塞入，摆在菜盘周边。
3、鸡蛋磕入碗里打散。炒锅置火上，倒入清油烧热，加入高汤，撒入食盐和味精烧开，水淀粉勾芡。
4、将鸡蛋液缓缓倒入汤内，轻轻搅拌煮成均匀的蛋花，淋入菜盘中的草菇上面即可。
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